Lucky Debby
Son exploitation
** Traiteur - Cuisine Végétale & Alimentation Vivante **
Cela fait 3 ans que je propose mes plats végétaliens et diverses sortes de préparations végétales à base de produits frais et de saison, et essentiellement issus de l'agriculture biologique.
Au vu de la demande grandissante, en terme de prise conscience de sa propre consommation alimentaire (mais aussi de façon générale), de la qualité et de l'origine des produits, je me base sur des principes appris en naturopathie, au fil de mes expériences, formations et voyages, et d'alimentation vivante, pour faire découvrir un nouveau monde. Bien au-delà d'une façon de s'alimenter, il s'agit de toute une philosophie de Vie que je souhaite vous faire découvrir. Le repas n'est qu'une excuse!
Les métiers et pratiques de Lucky Debby
Dispose de mon propre atelier
Tout produit d'origine végétale !
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Je souhaite apporter une vision différente et savoureuse de l'alimentation végétale, à travers d'innombrables épices, les richesses des cuisines de monde, l'alimentation crue (appelée aussi alimentation vivante ou crudivorisme), les déshydratations, lacto-fermentations, etc. En toute conscience et respect.