Le GAEC Champis en Seine c'est un ancien salariés de l'usine Vallourec qui produit des champignons de Paris bruns, en agriculture biologique.
Cette aventure a commencé le 1er Juillet 2021.
Cette production se déroule en cave, et ceci dans le but de proposer un produit de grande qualité avec le minimum d'impact environnemental.
Notre zone de culture se situe sur la commune de Canteleu (76380). Les circuits courts pour la vente sont notre priorité afin d'avoir des relations privilégiés avec notre clientèle.
3 espèces cultivées à l'année
Culture en cave
Préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Semences biologiques
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Pois cassés, ail semoule, oignons
Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE
Ingrédients biologiques, ingrédients artisanaux