Les produits de

EARL DU CLOS MARIN

Éleveur laitier bovin, Xertigny
Yannick Ladonnet
Yannick Ladonnet a démarré l'activité de EARL DU CLOS MARIN en 2003. Son exploitation est située à Xertigny, en Lorraine.

Son exploitation

Nous (Jeannine et Yannick Ladonnet) sommes exploitants à Xertigny (20km au sud d'Epinal) dans une superbe ferme d’une centaine d'hectares avec 50 vaches laitières Montbéliardes et Simmentales en agriculture biologique.
L’'herbe et les céréales produites sur l’exploitation constituent la base de l’'alimentation de nos animaux.
La création de l’'atelier de transformation en 2005 permet aujourd’hui de proposer une large gamme de produits du plus traditionnel (munster) au plus innovant (yaourts aux huiles essentielles).
Tous nos produits sont au lait cru et au lait entier.
Tradition, innovation, et développement durable sont les valeurs transmises par notre production.

Adresse
295 Chemin des Moises
88220 Xertigny
2003
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de EARL DU CLOS MARIN

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