La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

L'amour du Terroir

Traiteur, Nîmes
Alexandrine Perrin
Alexandrine Perrin a démarré l'activité de L'amour du Terroir en 2021. Son exploitation est située à Nîmes, en Languedoc-Roussillon.

Son exploitation

Nous faisons partie de la coopérative Maïsadour, coopérative agricole du Sud-Ouest. Notre activité se bâtit autour de la rôtisserie, nous proposons des poulets Label Rouge ou Bio exclusivement issus exclusivement des éleveurs de la coopérative. Nous avons également dans notre boutique une activité d'épicerie fine proposant exclusivement des produits du Sud-Ouest.

Adresse
2 plan de l'Aspic
30000 Nîmes
2021
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de L'amour du Terroir

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Canard et poulet

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits biologiques, produits issus d'une production labellisée, produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits locaux (-250km)

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Nos poulets sont tous élevés en plein air en agriculture bio ou label Rouge L'ensemble des canards sont IGP Les recettes de nos terrines et conserves réalisées par le chef de la coopérative

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.