Les produits de

CHA' PATISS

Chocolatier confiseur, Glacier, Pâtissier, Traiteur, Saint-Bernard
Audrey Guené
Audrey Guené a démarré l'activité de CHA' PATISS en 2016. Son exploitation est située à Saint-Bernard, en Bourgogne.

Son exploitation

Audrey Guené, pâtissière, chocolatière, formée par Charlotte, elle-même formée chez Lenôtre, cette dernière m'a transmis son son savoir au fil des années.
Je vous propose des produits élaborés à partir de matières premières de qualité, d'origine française et locale dans la mesure du possible.
Tout est transformé sur place, les fruits et légumes utilisés sont frais et de saison.
Le principe d'une production sur commande me permet de vous offrir des pâtisseries, petits fours salés, verrines, etc... de toute première fraîcheur, comme on n'en trouve que rarement dans les boutiques (produits semi-finis, à base de surgelés, poudres et autres)
Vous pourrez ainsi redécouvrir les pâtisseries et toutes les autres créations avec une saveur et des textures authentiques.

Adresse
59 voie romaine
21700 Saint-Bernard
2016
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de CHA' PATISS

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Ingrédients de base : non renseigné

Provenance des ingrédients de base : non renseigné

Caractéristiques des ingrédients de base : non renseigné

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.