Audrey Guené, pâtissière, chocolatière, formée par Charlotte, elle-même formée chez Lenôtre, cette dernière m'a transmis son son savoir au fil des années.
Je vous propose des produits élaborés à partir de matières premières de qualité, d'origine française et locale dans la mesure du possible.
Tout est transformé sur place, les fruits et légumes utilisés sont frais et de saison.
Le principe d'une production sur commande me permet de vous offrir des pâtisseries, petits fours salés, verrines, etc... de toute première fraîcheur, comme on n'en trouve que rarement dans les boutiques (produits semi-finis, à base de surgelés, poudres et autres)
Vous pourrez ainsi redécouvrir les pâtisseries et toutes les autres créations avec une saveur et des textures authentiques.
I use my own premise
Base ingredient : non renseigné
Origin of base ingredient : non renseigné
Features of the base ingredient : non renseigné
Secondary ingredients : non renseigné
Origin of secondary ingredients : non renseigné
Features of secondary products : non renseigné
Other ingredients : non renseigné
Origin of other ingredients : non renseigné
Features of the other ingredients : non renseigné