Avec Maison Montal nous souhaitons que notre popcorn soit le meilleur popcorn que vous ayez jamais goûté.
Mais comme tout ce qui en vaut la peine, il est essentiel de savoir ce qui se passe dans les coulisses - le soin, l’attention et les touches personnelles que l’on met dans chaque chose pour le rendre exceptionnel.
Depuis plusieurs générations , Maison Montal entretient un lien inséparable avec son terroir du Berry alors nous sommes sincères lorsque nous disons que nous fournissons un maïs popcorn unique qui est l’héritage de notre mode de vie.
Tout commence par une connaissance de la terre, que nous avons travaillé sans relâche, tous ensemble à chaque génération.
Tous nous perfectionnons notre métier d’agriculteur dans un temps long, avec patience, c’est à la fois un art et une science.
Au fil du temps, nos fermes familiales ont évolué pour devenir l’image de la durabilité et des meilleures pratiques. De la rotation méthodique des cultures qui permet l’existence de la biodiversité à une approche Haute Valeur Environnementale qui réduit notre impact sur notre environnement, nous prenons chaque étape en considération parce qu’elle nous touche tous.
En fin de compte, notre travail est fondé sur ce qui est le mieux pour les gens – ceux de notre communauté et ceux qui ont confiance en nos produits.
Nous pensons que toute cette énergie positive et le travail sans relâche se retrouvent dans chaque grain de maïs que nous produisons et que vous trouvez dans ce sachet.
10 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation de produits phytosanitaires chimiques, utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE
Semences biologiques, semences non traitées, semences conventionnelles
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : saveurs
Ingrédients venant d'un fournisseur hors UE, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un fournisseur français
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Certains ingrédients que l'on trouve dans les saveurs GrainPOP - vanille/sumac/sesame/zaatar/poivre/muscade - ne sont pas produits en France . Notre fournisseur du mélange saveur est local (Bourges) L'exploitation est labellisée Haute Valeur Environnementale Une production de popcorn BIO sera proposée fin 2022