Les produits de

Freischütz Schwerte

Restaurateur, Schwerte
Jan Möller
Jan Möller a démarré l'activité de Freischütz Schwerte en 2020. Son exploitation est située à Schwerte, en Nordrhein-Westfalen.

Son exploitation

Wir haben den Freischütz Anfang 2020 neu übernommen und bringen seitdem ein wenig frischen Wind in die ehrwürdigen Gemäuer.

Neben dem denkmalgeschützten Festsaal gibt es noch einige weitere Veranstaltungsräume, einen bayrischen Biergarten und unser gastronomisches Herzstück, das Waldrestaurant.

Adresse
Hörder Str. 131
58239 Schwerte
2020
année d'installation
40
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Freischütz Schwerte

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Lebensmittel

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

In unserer Küche arbeiten wir wo immer es geht mit regionalen Produkten und Lieferanten wie z.B. der Schwerter Senfmühle oder dem Fischhof Baumüller.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.