Les produits de
Le tourteau de mamie
Fornaio/Panettiere, Séméac
Olivier Warmoeskerken
Olivier Warmoeskerken a démarré l'activité de Le tourteau de mamie en 2020. Son exploitation est située à Séméac, en Midi-Pyrénées.
Son exploitation
Je vous propose des pâtisseries que ma grand-mère m'a enseignées. Il y'a des tourteaux à l'anis, aux fruits confits faits maison, gâteaux à la broche, des beignets de carnaval et des cannelés. Je suis pâtissier diplômé et tout mes produits sont frais.
Adresse
14 rue Jules Ferry
65600 Séméac
2020
année d'installation
1
employé à plein temps
Les métiers et pratiques de Le tourteau de mamie
Farine
Proveniente da un agricoltore locale
Farine convenzionali
Altri ingredienti
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Beurre AOP œuf frais de ferme
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti locali (-250km)
Fermentazione
Lievito da panettiere, lievito madre
Forno
Forno elettrico
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.