Les produits de

LES RUCHERS DE VIVIANE

Apiculteur, Arboriculteur, Horticulteur-herboriste, Le Barp
Agathe Perrot
Agathe Perrot a démarré l'activité de LES RUCHERS DE VIVIANE en 2014. Son exploitation est située à Le Barp, en Aquitaine.

Son exploitation

J'ai repris en Juin 2023 l'exploitation de mes parents, partis à la retraite.

je produis du miel et produits de la ruche mais également des plantes médicinales sous forme d'infusion.

Comme mes parents avant moi, Je fais également partie du groupement de producteurs de fruits situé à Simat de la Valldigna proche de Valencia (Espagne) pour proposer des fruits d'hiver récoltés chez les producteurs et distribués en suivant à mes clients.

Mes méthodes production sont naturelles, je n'utilise pas de produits de synthèse ainsi que nos collègues espagnols.

Nous avons à coeur de faire vivre une agriculture paysanne respectueuse de l'environnement et surtout durable !

Adresse
12 Chemin de Labroque
33114 Le Barp
2014
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de LES RUCHERS DE VIVIANE

Rucher et races d'abeilles

75 ruches

Caucasienne et bukfast

Méthodes d'élevage

Apiculture sédentaire, apiculture en transhumance

Alimentation

Uniquement le miel de mes ruches, sucre

Soins aux abeilles

Soins biologiques

Traitement du miel

Filtration, récolte et extraction à froid

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Farine,oeuf,sucre de canne

Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients produit sur mon exploitation

Ingrédients biologiques, ingrédients issus d'une production labellisée

Commentaire

J'ai différents ruchers en Gironde et dans les Landes, je transhume rarement mais ça peut arriver en fonction des floraisons et des années. La majorité des ruches sont sédentaires. Pour le pain d'épices, Le Sucre de canne Bio n'est pas fabriqué en France. Les oeufs proviennent des poules de mon exploitation.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.