La Ferme de Baugé
Son exploitation
Située dans l'ancien Domaine de Baugé, crée en 2015 que nous avons repris depuis mars 2020, notre ferme présente un écrin de verdure de plus 15 hectares dans la ville de Villenave-d'Ornon. Ayant pour cœur de métier la chèvre et les produits qui en découle, nous avons développé notre activité avec des vaches Jersiaises. Des brebis, ânes, poules, cheval et poney, ainsi que nos chiens Berger Australien complètent le tableau. Profitant de ce magnifique environnement sauvegardé de l'envahissement immobilier, nos animaux pâturent aux plus beaux jours dans nos prairies boisées.
Les métiers et pratiques de La Ferme de Baugé
72 bêtes
Poitevine, Saanen et Alpine
Naissance des animaux sur l'exploitation
Élevage en plein air, élevage en bâtiment
Alimentation à base de céréales, alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, utilisation de vitamines et compléments alimentaires
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soin uniquement en cas de maladie
Type de soins : non renseigné
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : ferments lactique, présure et épices
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients provenant de circuits conventionnels
Tous nos intrants sont achetés à l'extérieur cependant nous maitrisons entièrement l'alimentation de l'ensemble de nos animaux. Une technicienne formule le mash des chèvres, des vaches et des brebis en fonction de leurs besoins et de nos attentes. Les fourrages proviennent de notre entourage familial.