SARL POISSONNERIE DES PÊCHEURS
Son exploitation
La Poissonerie Des Pêcheurs existe depuis maintenant 21 ans .
Notre mode de fonctionnement , les pêcheurs s'occupent de capturer les poissons essentiellement en pêche raisonnée et nous nous occupons de le commercialiser .
En plus de commercialiser le poisson et pour trouver un équilibre financier nous nous sommes lancés dans la production de Sushis .
Nous avons embauché un maître Sushi qui nous permet de proposer des produits avec une qualité gustative très correcte,02 .
Aujourd'hui on ne fait que de l'emporter et on se dirige vers la ruche pour se faire connaitre et de développer un autre modèle de commercialisation.
Les métiers et pratiques de SARL POISSONNERIE DES PÊCHEURS
Pêche en eau de mer
Pêche immobile
Petite pêche - quelques heures
Type bateau : non renseigné
Taille du bateau : non renseigné
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Je souhaite apporter une précision sur le type d'embarcation utilisé par nos pêcheurs . Bateau moins de 10 mètres .