Les produits de

Alchimie Food

Boulanger/Pâtissier, Rivoli
Alchimie Food
Alchimie Food a démarré l'activité de Alchimie Food en 2021. Son exploitation est située à Rivoli, en Piemonte.

Son exploitation

PRODOTTI ARTIGIANALI SENZA GLUTINE, LOW CARB E SENZA ZUCCHERO.

Alchimie nasce dalla passione per la buona nutrizione e dalla convinzione che ognuno di noi possa dare un piccolo contributo affinché il mondo cambi in meglio.

Da sempre credo che alimentazione e stile di vita possano fare la differenza per la salute delle persone, e per fortuna questa mia “convinzione” è sempre più supportata da evidenze scientifiche, e da professionisti che decidono di mettere il loro sapere a disposizione degli altri, informando e aiutando le persone a stare meglio.
Mi sono sempre chiesta perché nella maggior parte dei casi le persone associano l'idea di un cibo buono a qualcosa di poco salutare o viceversa l'idea di un cibo sano a qualcosa di insipido e triste. Ma chi l'ha detto?
E dalla risposta è nato il progetto di Alchimie, sviluppato con l’aiuto di mio marito, assaggiatore ufficiale e sostenitore dell’idea che si dovesse dare un’alternativa a chi pensa che il cibo buono non possa essere sano. E insieme abbiamo sviluppato una linea di prodotti per chi, come noi, vuole concedersi qualche coccola golosa senza sensi di colpa, avere sempre uno snack nutrizionalmente corretto a portata di mano o chi non ha troppo tempo in cucina ma non vuole rinunciare a prendersi cura di se.

Adresse
Via Roma, 116
10098 Rivoli
2021
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Alchimie Food

Farines

Venant d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Farines biologiques, farines spéciales

Autres Ingrédients

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Frutta secca, semi

Ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un fournisseur hors UE

Ingrédients biologiques

Type de fermentation

Agent de fermentation utilisé : non renseigné

Cuisson

Four électrique

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.