Les produits de

GRAINETTE

Artisan non alimentaire, Marseille 08
Gautier Chevallier
Gautier Chevallier a démarré l'activité de GRAINETTE en 2019. Son exploitation est située à Marseille 08, en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Son exploitation

Faisant suite à un constat du déclin massif et soudain des pollinisateurs en Europe, nous avons souhaité mettre entre les mains d'un maximum de monde un outil très simple d'utilisation qui réintroduit efficacement des fleurs sauvages dans notre environnement. Ces fleurs mellifères sont la source principale de nourriture des butineurs donc il est temps d'en faire fleurir à grande échelle. Chez Grainette, nous sommes attaché à l'aspect participatif de notre démarche. Offrir des bombes à fleurs, c'est un moyen ludique et poétique d'inviter à renouer avec les cycles du vivant.

Grainette a été créé par des jeunes remplies de belles convictions. Nous avions le souhait de montrer par l'exemple qu'une entreprise viable peut-être pleinement vertueuse à la fois pour ses collaborateurs.trices, pour ses clients.es, et pour la biodiversité dans son ensemble.

Maintenant que le procédé de mise en capsule est bien maitrisé et donne de très bons résultats, la porte est ouverte pour toutes les idées les plus folles en terme de graines (aromates, légumes, arbustes...)

Adresse
4 b place Esquiros
13008 Marseille 08
2019
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de GRAINETTE

Atelier

Utilise un atelier partagé

Ingrédients de base

Fibre végétale + graines

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits biologiques

Ingrédients secondaires

Eau

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits provenant de circuits conventionnels

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Au lieu d'utiliser de la fibre de coco importée de très loin, nous nous sommes tournés vers un déchet de l'industrie mal revalorisée en France. Cette démarche fait économiser une grande quantité d'énergie fossile qui sert habituellement à brûler cette matière humide. L'aspect fibreux a également l'avantage de créer une bonne rétention d'eau, indispensable à la bonne germination des graines.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.