LA CASE D'ICI
Son exploitation
Artisans de l’épice en Bretagne à LANGON depuis 2014, La petite fabrique artisanale propose des accords du verre à l’assiette dont les épices jouent les 1er rôles dans :
→ une gamme d’épices de qualité et certifiées bios pour une cuisine haute en couleurs gustatives, conditionnées en boîtes ou sachets recharge disponible dans votre ruche !
→ une gamme de punchs typés et de rhums arrangés originaux, où terroirs et tours de mains créoles s’associent à ceux du pays celte pour de savoureux métissages, disponible sur notre site internet lacasedici.com Des petits fruits d'été et des fleurs d'ici sont produits au vergers de la fabrique pour être transformés en breuvage.
Les métiers et pratiques de LA CASE D'ICI
Dispose de mon propre atelier
Épices et aromatiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits biologiques, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux
Sucre intégral, huile, arachide, sésame...
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits biologiques
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Du Goût : épices de grande fraîcheur avec millésime de récolte, conditionnées en petites séries, emballage adapté pour optimiser la conservation des saveurs. Du Sens : mention de l'origine, produites en agriculture biologique, issues de petites plantations pour minimiser les intermédiaires et mieux rémunérer le producteur. Du Beau : refléter à l’extérieur le bon qui est à l’intérieur