Mademoiselle M et Le Marché Sucré ce sont deux sœurs avec deux univers différents.
Je suis Mariétou, la première sœur qui représente Mademoiselle M, c’est un traiteur qui a pour objectif de vous faire découvrir de délicieux mets en provenance d’Afrique de l’Ouest. Diplômée d'un BTS restauration qui m'a permis de multiplier les expériences professionnelles dans le monde entier.
Je suis Kadya, la deuxième sœur, qui représente Le Marché Sucré, c’est un traiteur végétal qui souhaite vous régaler grâce à ses créations ne contenant aucun produit animal. Diplômée d'un CAP pâtisserie, j'ai décidé de me lancer dans la production végétale afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Nous mettons un point d'honneur à utiliser un maximum de produits biologiques, de saison et naturel. Le laboratoire partagé où nous produisons nous permet de revaloriser nos déchets organiques grâce à une compagnie qui récupère ceux-ci afin de les composter.
Comme dit plus haut, nous sommes deux sœurs avec deux univers différents mais notre but commun est de vous régaler de façon saine.
Utilise un atelier partagé
Volailles, Poisson, Bœuf, Farine, Sucre, Huile, Lait végétal, Crème végétale
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits biologiques
Fruits, légumes, riz
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE
Produits biologiques
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Mademoiselle M vous propose une cuisine 100% faite maison avec des ingrédients de qualité. Le Marché Sucré : Toutes mes créations sont 100% végétales, j'ai pour éthique de composer mes plats avec les ingrédients les plus locaux possible et d'utiliser uniquement des produits de saison. Vous pouvez retrouver mes créations sur instagram à l'adresse : https://www.instagram.com/le.marche.sucre/