Jardins Créoles vous offre une variété de fruits et légumes cultivées par les producteurs membres du MANA (Marché Agricole du Nord-Atlantique).
Cette association regroupe des agriculteurs qui commercialisent eux-mêmes directement leur production tel que des produits maraîchers (dachine, igname, concombre, laitue…), les fruits, les piments et les épices.
10 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en hors sol
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais conventionnels
Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Semences conventionnelles
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : épices
Ingrédients produit sur mon exploitation, ingrédients venant d'un agriculteur local
Ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux