BesteVeggies
Son exploitation
Ich bin Linus Beste und ich glaube daran, dass Landwirtschaft auch im Kleinen funktioniert. Durch die Produktion von qualitativ hochwertigem regionalem Gemüse möchte ich Lebensmittelproduktion greifbarer (und leckerer!) machen. Weil ich glaube, dass wir ein Umdenken in der Lebensmittelproduktion brauchen um langfristig die Lebensmittelversorgung und Klimaschutz in Einklang zu bringen.
Ich produzieren Gemüse in einer Mischung aus Market Garden und Extensiver Bearbeitung. Auf eine Bio Zertifizierung verzichte ich bewusst. Die Kosten müsste ich sonst an weitergeben.
Das Angebot ist immer Saisonal, Lokal und ohne Kunstdünger und Pestizide.
Les métiers et pratiques de BesteVeggies
40 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation
Semences non traitées
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Ich Produziere auf kleiner Fläche viel Gemüse. Das Ganze ohne Chemie. Ernte ist meist am Tag des Verkaufs. Lokaler geht es nicht.