Ein herzliches "Moin" :-)
Unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb ist seit 1896 in Immenstedt angesiedelt. Der Schwerpunkt liegt in der Büffelhaltung, mit Wasserbüffelkühen die wir melken und Bullen die wir großziehen. Die Büffelmilch wird in der eigenen Hofkäserei zu den verschiedensten Produkten veredelt. Vom klassischen Mozzarella bis zum Eis.
Unsere Tiere werden ohne genverändertes Futter versorgt und aktuell sind wir in der Umstellung, dass der Betrieb Bio zertifiziert wird.
Dispose de mon propre atelier
Büffelmilch
Produit sur mon exploitation
Produits locaux (-250km), produits artisanaux
Siehe Aufdruck
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits locaux (-250km), produits artisanaux
Siehe Aufdruck
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits artisanaux
Wir verzichten bei der Herstellung auf Konservierungsstoffe und künstliche Zutaten.