Optilait

C'est une exploitation en vache laitière basée au Bourg St Bernard 31570.
Nous avons 50 vaches à la traite qui sortent en extérieur dès que le temps le permet, c'est-à-dire environ huit mois de l'année.
Conduite en agriculture raisonnée ou la majorité de leur alimentation est produite à la ferme. Nous avons commencé la transformation laitière en Yaourt et Lait pasteurisé depuis le début de l'année 2022.