Domaine Le Grand Fé
Son exploitation
La cave est un ancien relais de la poste du 17ème. Sur les 19 hectares, 9 cépages sont cultivés en culture raisonnée. Je suis très attaché à la protection de l'environnement.
Les vins sont élevés dans des cuves enterrées. Cela permet d'avoir une température constante.
La vigne est directement accessible depuis la cave. Je peux ainsi vous commenter le travail du moment.
Mon objectif est de développer la consigne pour la partie bouteille.
Il est possible de découvrir le domaine sur legrandfe.fr;
Et surtout il est vivement conseillé de venir déguster les vins au domaine.
Les métiers et pratiques de Domaine Le Grand Fé
9 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en cave
Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation de produits phytosanitaires chimiques, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Type de plants ou semences : non renseigné
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné