Installée depuis 2019, mais arrivée sur la commune de Poey de Lescar en novembre 2021, je suis maraîchère bio avec comme projet de vie professionnelle et personnelle de vivre en harmonie avec la nature et dans la non nuisance, c'est pour cela que j'ai choisi de pratiquer le maraîchage sur sol vivant, c'est-à-dire le non travail du sol.
Cette pratique culturale se mettra en place petit à petit, en attendant je travaille le sol à la force de mes petits bras, car j'ai choisi depuis le début de ne pas être mécanisée.
Depuis mon arrivée, j'ai mis en place un verger, des légumes annuels, des petits fruits, à venir des plantes médicinales et aromatiques (également naturopathe), des poules (une vingtaine maximum), des canards coureurs indiens (excellent anti limaces), une mare et une haie entourant le champ afin de favoriser la biodiversité.
J'apprends tous les jours et continue de me former afin d'améliorer et de faire progresser mes connaissances de manière à ce que mon impact sur notre parfaite planète soit neutre et au mieux positif.
30 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), respect des principes de la permaculture
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation
Semences biologiques
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné