Aux Paniers Coussins
Son exploitation
Je cuisine des plats originaux, avec le pari un peu fou de vous emmener dans mon univers où tout est possible, sans a priori, avec curiosité et enthousiasme.
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Les métiers et pratiques de Aux Paniers Coussins
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits biologiques, produits artisanaux
Ingrédients secondaires : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation
Produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné