Les produits de

Fromagerie Entre Lacs et Montagnes

Artisan crémier - fromager, Saint-Ours
Fromagerie Entre Lacs Et Montagnes
Fromagerie Entre Lacs Et Montagnes a démarré l'activité de Fromagerie Entre Lacs et Montagnes en 1895. Son exploitation est située à Saint-Ours, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

Les fromageries Entre Lacs et Montagnes sont situées à Saint Ours et Trévignin. Sur place, le lait de 23 producteurs de communes avoisinantes est transformé en Tomme de Saint Ours, Moelleux de Saint Ours et Tome des Bauges. Les agriculteurs ont à cœur de valoriser leur lait grâce aux fromageries.

Adresse
62 route de la Fromagerie
73410 Saint-Ours
1895
année d'installation
8
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Fromagerie Entre Lacs et Montagnes

Atelier

Fait fabriquer par un atelier externe avec ses propres recettes

Ingrédients de base

Lait

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Ferments, présure

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.