Les produits de

vongrundaufgut

Livreur, Köln
Nicolas Ting & Christian Roth
Nicolas Ting & Christian Roth a démarré l'activité de vongrundaufgut en 2021. Son exploitation est située à Köln, en Nordrhein-Westfalen.

Son exploitation

Wir sind vongrundaufgut und alles beginnt mit dem Hafer: regional, regenerativ und fair gedacht und umgesetzt.

Wir starten ab Juli 2022 mit unseren Haferflocken.

Was bedeutet für uns REGIONAL? Die gesamte Wertschöpfung liegt nachweisbar regional (Köln + 75 km Luftlinie). Unser Hafer für die Flocken kommen aus Hennef (Sieg) vom Demeter-Landwirt Bernd Dornbusch-Becker und wird in Düsseldorf geflockt.
Abgepackt werden die Flocken von uns selbst in Köln-Bickendorf mit Verpackungsmaterial aus Lohmar.

Was bedeutet für uns REGENERATIV? zertifizierte Bio-Qualität & Kreislauflandwirtschaft, Hafer aus bio-dynamischen Anbau in Hennef (Sieg) vom Landwirt Bernd Becker-Dornbusch, minimierte Transportwege (max. 125 km), Auslieferung klimafreundlich mit Lastenrad, Nutzung des Haferspelzes zur Herstellung von kompostierbarem Besteck (geplant).

Was bedeutet für uns FAIR? Wir sind gemeinnwohlorientiert, nachvollziehbar und transparent. Dazu gehört auch, dass wir eine exzellenten Qualitätsanspruch an unsere Produkte für euch haben!

Unsere Philosophie & unsere Werte:
Wir sind regional verwurzelt wie auch unser Unternehmen.
Wir denken zirkulär und sind sozial engagiert.
Alles, was wir tun, tun wir konsequent.
So werden wir Teil eines gesellschaftlichen Wandels.

Adresse
Wilhelm-Mauser-Str. 47, Halle 5
50827 Köln
2021
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de vongrundaufgut

Atelier

Utilise un atelier partagé

Ingrédients de base

Demeter-Hafer

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux, produits issus d'une production labellisée

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.