Le Moulin du Bois
Son exploitation
Nous avons quitté notre Var natal début 2020 après avoir travaillé sur ce projet durant 9 ans,projet qui a vue le jour dans nos esprits à la naissance de notre 1er enfant .
Un projet simple à comprendre et complexe à metre en place ,tout simplement pouvoir produire et consommer des produits saint et abordable.
75 pour cent de nos semence sont produites sur l exploitation et nous n utilisons plus aucun produits phytosanitaires ,tous les traitements sont à base de plantes sauvages ou produites sur la propriété.
Une production de plantes aromatiques séchées est prévue pour 2023 .
Les métiers et pratiques de Le Moulin du Bois
35 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Respect des principes de la permaculture
Produits sur mon exploitation
Semences non traitées
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Maraîchage en agro écologique, traitements à base de plante sauvages ou produite sur l exploitation .