Les produits de
Brasserie Chouélau
Brewer, Chaintreaux
Julien Gueneau
Julien Gueneau a démarré l'activité de Brasserie Chouélau en 2022. Son exploitation est située à Chaintreaux, en Ile-de-France.
Son exploitation
Passionné par le fait maison, j'ai commencé à fabriquer ma bière en 2016 à la maison.
Au fur et mesure de mes premiers brassins, une nouvelle passion est née.
Mes valeurs sont qualité, simplicité et la découverte des saveurs.
J'effectue des cueillettes afin de vous présenter des bières qui sortent du commun, elles arriveront prochainement à la vente.
Adresse
21 rue de la Croix Blanche
77460 Chaintreaux
2022
année d'installation
1
employé à plein temps
Les métiers et pratiques de Brasserie Chouélau
Premises
I use my own premise
Base ingredient
Malt, récupéré à la Malterie de Malesherbes.
My ingredients come from a local farmer
I use local products (-150 km)
Secondary ingredients
Houblon
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier
Features of secondary products : non renseigné
Other ingredients
Herbes aromatiques cueillies par mes soins.
Origin of other ingredients : non renseigné
I use local products (-150 km)
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.