La Ferme ! Par le petit fermier du Cérou
Son exploitation
Fort de mon expérience avec la Ruche qui dit Oui depuis 4 ans, Le petit fermier du Cérou explore de nouveaux horizons et se lance dans la fabrication de pâtes fraîches artisanales et traiteur.
L'envie d'avoir envie … l'envie depuis un bout de temps de me lancer dans la fabrication de pâtes fraîches, l'envie de faire plaisir en mijotant de bon petits plats élaborés avec expérience (je reprends mes études en cap cuisine à distance)
What you want, What you need
Alex
Les métiers et pratiques de La Ferme ! Par le petit fermier du Cérou
Heeft een eigen werkplaats
Farine, viande de volailles
Afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een binnenlandse leverancier, productie op eigen bedrijf
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Secundaire ingrediënten: non renseigné
Herkomst van de secundaire ingrediënten: non renseigné
Lokale producten (-250km)
Andere ingrediënten: non renseigné
Herkomst van de andere ingrediënten: non renseigné
Kenmerken van de andere ingrediënten: non renseigné