Les produits de
Bara'K'AT
Boulanger/Pâtissier, Châteauneuf-du-Faou
Tristan Grison
Tristan Grison a démarré l'activité de Bara'K'AT en 2022. Son exploitation est située à Châteauneuf-du-Faou, en Bretagne.
Son exploitation
Adresse
32 rue de la mairie
29520 Châteauneuf-du-Faou
2022
année d'installation
2
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Bara'K'AT
Farines
Venant d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines spéciales
Autres Ingrédients
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Type de fermentation
Levain naturel, levure boulangère
Cuisson
Four électrique
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.