ferme de kervoulidic
Son exploitation
Ferme de 30 hectares uniquement de prairies naturelles, constituée de 25 vaches laitières bretonnes pies noir.
Toute la production de lait est transformée en fromage affiné.
Labélisé AB.
Les métiers et pratiques de ferme de kervoulidic
25 bêtes
Bretonne pie noir
Naissance des animaux sur l'exploitation
Élevage en bâtiment, élevage en plein air
Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produite sur mon exploitation
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soin uniquement en cas de maladie
Soins homéopathiques, soins à base d'antibiotiques
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : ferments presure
Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE
Ingrédients biologiques
Tout le lait produit sur la ferme est transformé sur l'exploitation en fromage affiné