Les produits de
Le moulin de roudun
Meunier, Poligné
Lionel Louasil
Lionel Louasil a démarré l'activité de Le moulin de roudun en 2020. Son exploitation est située à Poligné, en Bretagne.
Son exploitation
Vente de farines aux particuliers et professionnels (artisan boulanger, pizzeria, biscuiterie...) Le moulin fonctionne du lundi au vendredi de 8h à 16h30. Anciennement minoterie Souffleux (1760-2020)
Adresse
15 roudun
35320 Poligné
2020
année d'installation
3
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Le moulin de roudun
Atelier
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base
Blé
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits artisanaux, produits provenant de circuits conventionnels
Ingrédients secondaires
Oeuf
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.