Hello les amis, nous c’est Jérémy et Léo, deux super potes Toulousains passionnés de bières artisanales, de voyages, de lieux de vie et de moments de partages entre amis et en famille.
C’est en mélangeant tous ces ingrédients que l’idée nous est venue de créer un Brewpub chez nous en région toulousaine.
Notre histoire vient tout d'abord d’une passion commune pour ce produit noble qu’est la bière et notre motivation d'entreprendre. Ayant longtemps consommé des bières industrielles proposées sur le marché, nous avons décidé de nous intéresser plus sérieusement à la production artisanale de celle-ci.
En 2018 nous nous sommes installés en Australie pour une période de 2 ans, pays développé en termes de production artisanale et de concept de distribution. Lors de notre retour en région toulousaine, c’est naturellement que cette idée de création de Brewpub est née: allier un lieu convivial, chaleureux avec production et service de nos bières sur place.
Brasseurs amateurs toujours aussi passionnés et riches de nos expériences nous avons donc décidé de franchir le cap en créant “Pépouze”.
Dispose de mon propre atelier
Malts , houblons
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits artisanaux
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné