La nostra azienda agricola a conduzione famigliare nata nel 1985 è una fungaia ovvero produce e vende funghi le varietà che produciamo sono: shiitake, pleurotus, champignon. Nel nostro laboratorio non solo prepariamo funghi per i ristoranti, ma li prepariamo anche secchi, sottolio e in deliziosi creme a base di funghi. I nostri prodotti sono in diversi formati a secondo delle esigenze.
4 espèces cultivées à l'année
Culture en serre chauffée
Soin des cultures : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Type de plants ou semences : non renseigné
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients locaux (-250km)