Les produits de

LORENZO GULLO

Maraîcher, Antibes
Lorenzo Gullo
Lorenzo Gullo a démarré l'activité de LORENZO GULLO en 2022. Son exploitation est située à Antibes, en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Son exploitation

Je suis jeune maraicher installé depuis 2022 à Mougins. Je cultive des légumes, plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique. J'ai sélectionné des variétés anciennes paysannes locales.

Adresse
587 1ere avenue
06600 Antibes
2022
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de LORENZO GULLO

Cultures

40 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), respect des principes de la permaculture

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation

Semences biologiques, semences paysannes

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Huile olive, sel, sucre, vinaigre, citron

Ingrédients venant d'un fournisseur hors UE, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un fournisseur français

Ingrédients biologiques

Commentaire

100 % fait maison avec les produits de la ferme.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.