Les délices de Bruno
Son exploitation
Depuis 10 ans, d’un coup de baguette magique, je transforme tout ce que je touche : confits de légumes, petites meringues fruitées, tisanes de fruits séchés.
J’aime voir concrètement ce que je peux apporter aux gens grâce à mes produits, simples, innovants, originaux et variés.
Tenez, prenez mes meringues, je vous propose près de 50 parfums différents à découvrir en bouchées gourmandes. Arômes et colorants naturels sans gluten !
Les métiers et pratiques de Les délices de Bruno
Origine des farines : non renseigné
Type de farines utilisées : non renseigné
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : oeuf
Ingrédients venant d'un agriculteur local
Ingrédients locaux (-250km)
Agent de fermentation utilisé : non renseigné
Four électrique
J'utilise des blancs d'oeufs et du sucre pour les meringues