Ô Panier bio
Son exploitation
Installé en 2019 dans la basse vallée de l'Argens, à Roquebrune-sur-Argens, nous produisons des fruits et légumes de saison, fleurs en pot et plants de légumes.
Parce que nous sommes ce que nous mangeons, il est primordial pour moi de vous proposer des produits de qualité, sains et exclusivement en provenance de ma ferme.
Plus de 95 % des produits sont certifiés "agriculture biologique" (hors kumquat et fleurs) mais aucun d'eux n'a jamais subit de traitement chimique.
Mon credo :
• Comprendre et nourrir son sol
• Protéger la biodiversité
• Prévenir plutôt de guérir
• Se remettre en question sans cesse
• Produire en local pour les locaux
•Prix de vente fixes, reflétant le coût du travail et non les cours des marchés
Nous sommes deux à travailler sur l'exploitation Alizée et moi-même, Maxime.
Calendrier des productions :
Janvier - Avril : Kumquats
Avril - Mai : Plants maraîchers, aromates et fleurs en pot
Mai - Octobre : Fruits et légumes, au détail ou sous forme de paniers.
Au plaisir de vous rencontrer et de pouvoir échanger avec vous.
Maxime et Alizée
Les métiers et pratiques de Ô Panier bio
50 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide, culture en serre chauffée
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), respect des principes de la permaculture, utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, produits sur mon exploitation
Semences biologiques, semences paysannes, semences conventionnelles, semences non traitées
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Sucre, sel
Ingrédients venant d'un fournisseur hors UE, ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients biologiques, ingrédients issus d'une production labellisée, ingrédients issus d'une filière équitable