Le Verger de Chautard
Son exploitation
J'ai repris l'activité agricole familiale à titre principal en 2012 avec une conversion en agriculture biologique.
Nous produisons avec mon conjoint de la noix du Périgord et de la châtaigne.
Depuis peu nous faisons de la vente directe et nous sommes présents sur certains marchés des Yvelines tous les quinze jours.
Les métiers et pratiques de Le Verger de Chautard
2 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
L'ensemble de la production est issue de l'agriculture biologique