Nous sommes un GAEC familial en transition vers une situation extra familiale. Installés depuis 2020 avec ma sœur et une salarié en Bouriane au cœur du département du Lot, en polyculture élevage.
En effet notre terroir est parfaitement adapté à l'élevage de nos bovins Limousin, poules pondeuses et poulets de chair en complément des cultures maraîchères de pomme de terre, asperges et endives. Cette multitude de productions à taille humaine sont complémentaires et permettent d'atteindre l'autosuffisance.
Dès la naissance du Gaec, nous avons fait le choix de conduire notre ferme en agriculture bio-logique non par opportunité mais par conviction afin de préserver la santé de nos sols, de notre environnement, de nos clients et de nous même.
80 bêtes
Limousines
Naissance des animaux sur l'exploitation
Élevage en plein air
Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales
Produite sur mon exploitation
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soin uniquement en cas de maladie
Soins homéopathiques
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients biologiques
Vache issue de l'exploitation et élevée en plein air toute l'année