Bio Soleil
Son exploitation
Nous produisons une trentaine de produits différents tout au long de l'année sur une surface de 2 ha : des fraises, des légumes, des herbes aromatiques...
Nous voulons respecter l'environnement et la santé de tous, c'est pourquoi nous cultivons tout en agriculture biologique : aucun pesticide, pas de serre chauffée et respect des rotations culturales.
Notre terrain est labelisé Refuge pour la LPO (ligue de Protection des Oiseaux).
Nous voulons développer le séchage des piments l'année prochaine, nous avons donc investi dans un séchoir.
Les métiers et pratiques de Bio Soleil
35 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques, semences paysannes, semences conventionnelles
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Nous séchons la citronnelle pour la tisane et des piments à l'aide d'un séchoir sur place. Nous produisons de l'huile essentielle de citronnelle bio.