Bonjour,
Je suis un artisan qui transforme le lait en yaourt directement à la ferme. Le lait est bio issu d'une ferme engagée dans l'agroforesterie et la sobriété en eau.
J'utilise uniquement des ingrédients naturels et aucun aromatisant mais des matières nobles (gousses de vanille entières, huiles essentielles AOP, etc.).
Le lait travaillé traditionnellement sans aucune technologie susceptible de dégradé la qualité du lait (homogénéisation, pasteurisateur à plaques, etc.).
Testez les yaourts frais et fun qui se transforment en dessert.
Dispose de mon propre atelier
Lait
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits artisanaux
Eau florale
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits artisanaux
Vanille, huile essentiel, poivre
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE
Produits biologiques