La ferme de Richard
Son exploitation
La ferme de Richard est la 1ère ferme aquaponique des Yvelines.
Depuis juin 2022, nous produisons esturgeons, truites arc-en-ciel, fruits et légumes en aquaponie.
Nos poissons sont élevés sans antibiotiques et ne contiennent aucun métaux lourds.
Nous n'utilisons aucun engrais ni pesticide chimique.
Notre système en circuit fermé garantit aucun rejet dans l'environnement et économise 90% d'eau par rapport à l'agriculture conventionnelle.
Ainsi, nos produits sont sains, locaux, ultra-frais et savoureux.
Nous avons fait le choix de l'aquaponie car notre forte sensibilité à l'écologie nous a poussé à oeuvrer pour l'économie des ressources et la réutilisation de nos déchets, tout en cultivant des produits de grande qualité.
Les métiers et pratiques de La ferme de Richard
Dispose de mon propre atelier
Poisson
Produit sur mon exploitation
Produits locaux (-250km), produits artisanaux
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné