Aux Rythmes de la Terre a vu le jour en 2022 car je souhaitais créer une activité qui me permette de partager mon amour pour la nature et tout ce qu'elle nous offre.
Une grand partie de l'activité repose sur la cueillette sauvage de nombreuses plantes, que je cueille dans un rayon d'une dizaine de km autour de Lamargelle : sureau, ortie, menthe, achillée millefeuille, ronce, bleuet, acacia ... J'ai également implanté en 2023 quelques plantes aromatiques et médicinales dans mon jardin de 1000m pour compléter ma production : sauge, thym, verveine, mélisse, camomille matricaire, hysope, agastache, calendula...
Je transforme ensuite toutes ces plantes en différents produits : tisanes, sirops, gelées, sels, vinaigres, pestos ...
Je gère toutes les étapes de la production de A à Z de la cueillette des plantes jusqu'à l'emballage et l'étiquetage des produits tout en restant le plus respectueuse possible de la nature et de l'environnement. Je n'utilise aucun produit chimique et j'emploie uniquement des matières premières biologiques.
Dispose de mon propre atelier
Plantes
Produit sur mon exploitation
Produits locaux (-250km), produits artisanaux
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné