Les produits de

Aux Rythmes de la Terre

Herboriste, Lamargelle
Adeline Doucet
Adeline Doucet a démarré l'activité de Aux Rythmes de la Terre en 2022. Son exploitation est située à Lamargelle, en Bourgogne.

Son exploitation

Aux Rythmes de la Terre a vu le jour en 2022 car je souhaitais créer une activité qui me permette de partager mon amour pour la nature et tout ce qu'elle nous offre.

Une grand partie de l'activité repose sur la cueillette sauvage de nombreuses plantes, que je cueille dans un rayon d'une dizaine de km autour de Lamargelle : sureau, ortie, menthe, achillée millefeuille, ronce, bleuet, acacia ... J'ai également implanté en 2023 quelques plantes aromatiques et médicinales dans mon jardin de 1000m pour compléter ma production : sauge, thym, verveine, mélisse, camomille matricaire, hysope, agastache, calendula...
Je transforme ensuite toutes ces plantes en différents produits : tisanes, sirops, gelées, sels, vinaigres, pestos ...

Je gère toutes les étapes de la production de A à Z de la cueillette des plantes jusqu'à l'emballage et l'étiquetage des produits tout en restant le plus respectueuse possible de la nature et de l'environnement. Je n'utilise aucun produit chimique et j'emploie uniquement des matières premières biologiques.

Adresse
6 rue des Tisserands
21440 Lamargelle
2022
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Aux Rythmes de la Terre

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Plantes

Produit sur mon exploitation

Produits locaux (-250km), produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.