La Ferme du Chapeau de Paille

Je suis Mélissa Boursier et j'ai créé la Ferme du Chapeau de Paille, chez moi à Bourrou, dans le Périgord central. J'applique les principes de la permaculture et je cultive en agriculture biologique sur sol vivant des petits fruits, des fraises et un peu de légumes, commercialisés en vente directe. Je souhaite développer à moyen terme la traction animale équine et bovine sur la ferme, ainsi qu'un atelier apicole. Les légumes sont cultivés sur environ 360 m² et les fruits et petits fruits sur 2000 m², le reste de l'exploitation est constitué de prés et d'un peu de bois.