Le Verger des Caprices
Son exploitation
Je suis une agricultrice passionnée, qui exerce le métier depuis 2020. Installée sur une petite exploitation familiale, sur la commune de Ste Rose « le Pays des Laves », à l’est de la Réunion. Le verger est principalement planté en Letchis de la variété Kwai-mi. Vieux de 40 ans, il est productif et reste sensiblement bas (-5m) pour facilité la récolte. Je suis fière de cultiver ces arbres avec des pratiques agroécologiques, qui respectent l’environnement et préservent la biodiversité. Aucun pesticide, ni engrais chimique n’est utilisé, mais plutôt des méthodes naturelles pour contrôler les ravageurs et améliorer la fertilité du sol. Je suis convaincue que cela se reflète dans la qualité et la saveur des fruits.
Les métiers et pratiques de Le Verger des Caprices
Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné
Culture en plein champ
Respect des principes de la permaculture
Produits sur mon exploitation
Type de plants ou semences : non renseigné
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Je suis engagée dans une démarche agroécologique en adoptant des pratiques durables qui préservent la biodiversité et l'environnement. Je privilégie des méthodes de culture sans produits chimiques. Enfin, j'intègre savoirs traditionnels et innovations pour améliorer la résilience face aux changements climatiques.