Les produits de

La Ferme des P'tits Korrigans

Éleveur laitier bovin, Cast
Laurence Rannou
Laurence Rannou a démarré l'activité de La Ferme des P'tits Korrigans en 1994. Son exploitation est située à Cast, en Bretagne.

Son exploitation

La Ferme des P'tits Korrigans est membre du réseau de fermiers Bio et indépendants INVITATION A LA FERME. Sur notre ferme à Cast (29/Finistère), nous transformons le lait de nos vaches en yaourts Bio et fermiers. Nous les commercialisons ensuite en direct et prioritairement autour de notre ferme, dans des magasins et en restauration collective.
Entre les deux guerres les grands-parents d'André sont venus s'installer à Cast pour y installer l'exploitation familiale.
Jean et Annic, les parents d'André, ont poursuivi le développement de la ferme familiale. Comme de nombreuses exploitations, la révolution agricole des années 60/70 les conduit à poursuivre un atelier en production de lait et un atelier en production porcine. Ce dernier s'est arrêté en 1995.
1994 - André s'installe et poursuit le développement de l'exploitation familiale.
La prise de conscience environnementale l'amène à mettre en oeuvre sa conversion en Bio, accompagné par le GAB 29 et la chambre d'agriculture du Finistère.
Août 2018 - Conversion en Agriculture Biologique
2020 - Le monde est frappé par une crise pandémique sans précédent. Pour bon nombre d'entre nous, il y a des remises en question ... Elle sera professionnelle pour Laurence, l'épouse d'André et la mère de leur 4 enfants. Quelle sera son engagement à la faveur de l'environnement ? Peuvent-ils ensemble contribuer au développement d'une alimentation saine et durable ? Changer de vie tout en assurant des revenus suffisant pour faire vivre la famille, cela semble possible.
Puis, une rencontre avec le réseau Invitation à la Ferme. La réflexion est lancée ... Puis l'adhésion au réseau Invitation à la ferme ...
Septembre 2021 - Association de Laurence et d'André dans la Ferme des P'tits Korrigans. Suivent ensuite les travaux pour construire l'atelier, les formations ...
Février 2022 - Commercialisation des premiers produits

Adresse
Lieu-dit Mez An Dib
29150 Cast
1994
année d'installation
5
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de La Ferme des P'tits Korrigans

Cheptel et races

65 bêtes

Prim'holstein, montbéliarde, simmenthal

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux sur l'exploitation

Élevage en plein air, élevage en bâtiment

Alimentation : provenance et caractéristiques

Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, utilisation de vitamines et compléments alimentaires

Origine de l'alimentation : non renseigné

Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)

Soins aux animaux

Soin préventif systématique

Type de soins : non renseigné

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : sucre, caco, amidon de maïs natif, poudre de lait, caramel, beurre, sel, arômes naturels de citron. Extrait naturel de vanille, riz de camargue, préparation de fruits

Ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients venant d'un fournisseur hors UE

Ingrédients biologiques

Commentaire

Paturâge dynamique tournant - près de 90% d'herbe dans les rations.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.