Les produits de

Brack Kaffeemanufaktur

Torréfacteur, Admannshagen-Bargeshagen
Martin Leonhardt
Martin Leonhardt a démarré l'activité de Brack Kaffeemanufaktur en 2021. Son exploitation est située à Admannshagen-Bargeshagen, en Mecklenburg-Vorpommern.

Son exploitation

Die Brack Kaffeemanufaktur betreibt eine Bio-zertifizierte Kaffeerösterei im Bereich des Specialty Coffee mit angeschlossenem Werksverkauf und Versandhandel. Im Anschluss an den Einkauf des Rohkaffees erfolgt hier im Haus die Veredelung der noch grünen Bohnen unter Berücksichtigung an die spätere angedachte Zubereitungsmethode. Auf diese Weise entstehen in unserer Rösttrommel Filterkaffees, Espressi oder auch ein Caffé Creme für jeweils unterschiedliche Extraktionsverfahren. Als Lohnrösterei stehen wir unseren Kunden bei der Produktentwicklung vollumfänglich zur Seite. Auf Anfrage schulen und beraten wir aber auch alle Enthusiasten und Interessierten rund um das Thema "Kaffee".

Adresse
Reuterstraße 1a
18211 Admannshagen-Bargeshagen
2021
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Brack Kaffeemanufaktur

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Rohkaffee

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits biologiques, produits artisanaux, produits issus d'une production labellisée, produits provenant de circuits conventionnels

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.