Les produits de

Les Douceurs Gourmandes

Biscuiterie, Yversay
Ludivine & Thierry Léger
Ludivine & Thierry Léger a démarré l'activité de Les Douceurs Gourmandes en 2023. Son exploitation est située à Yversay, en Poitou-Charentes.

Son exploitation

'Les Douceurs Gourmandes' est une entreprise familiale qui propose des broyés du Poitou, spécialité locale, avec des parfums atypiques. Nous, Ludivine et Thierry, sommes de purs poitevins, et à ce titre, voulons redonner le sourire par les yeux et la bouche.
Nous sommes passionnés par la pâtisserie. La créativité est un point fort, le broyé en forme de soleil met un peu de lumière dans la vie des gens.
Les formes, les couleurs et les parfums est un jeu pour nous en allant chercher des producteurs locaux pour mettre des ingrédients naturels.
Nous avons pleins d'idées dans la tête avec des broyés salés qui vont arriver sur le marché.

Adresse
3 rue Delphin Blanchard
86170 Yversay
2023
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Les Douceurs Gourmandes

Farines

Venant d'un fournisseur français

Farines conventionnelles

Autres Ingrédients

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : BEURRE

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Ingrédients locaux (-250km)

Type de fermentation

Agent de fermentation utilisé : non renseigné

Cuisson

Four électrique

Commentaire

Broyés artisanaux fabriqués avec des produits locaux et des parfums atypiques

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.