Les produits de

La Ruche Lacaugnaise

Apiculteur, Venerque
Pierre-yves Touzard
Pierre-yves Touzard a démarré l'activité de La Ruche Lacaugnaise en 2020. Son exploitation est située à Venerque, en Midi-Pyrénées.

Son exploitation

L'envie de retrouver le goût du miel de mon enfance est à l'origine de mes premières ruches.
Actuellement je m'occupe d'un rucher sédentaire d'une vingtaine de ruches situé sur les hauteurs de la vallée de la Lèze entre Carbonne et Saint Sulpice (Ouest toulousain).
Les abeilles butinent toutes sortes de plantes , des grandes cultures (colza , tournesol) aux plus variées comme fleurs des champs , ronces , etc. ainsi que diverses essences des bois environnants.
Le miel est récolté et extrait à froid, conditionné sans conservateur pour conserver toutes ses propriétés.
Je développe également une gamme originale pour valoriser le travail des avettes que je souhaite vous faire découvrir.

Adresse
19 , Route des Cimes
31810 Venerque
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de La Ruche Lacaugnaise

Rucher et races d'abeilles

20 ruches

Buckfast

Méthodes d'élevage

Apiculture sédentaire

Alimentation

Uniquement le miel de mes ruches, sucre

Soins aux abeilles

Soins conventionnels

Traitement du miel

Filtration, récolte et extraction à froid

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Cerneaux de noix ,poudre d'amande bios , aromes alimentaires

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Ingrédients biologiques

Commentaire

Traitement conventionnel : uniquement anti-varoa produits transformés : miels aromatisés ou macération 'noix)

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.