Les produits de
Bekkerej ut Jachthoes
Biscuiterie, Gronsveld
Dominique Vranken
Dominique Vranken a démarré l'activité de Bekkerej ut Jachthoes en 2022. Son exploitation est située à Gronsveld, en Limburg.
Son exploitation
Ik bak verschillende soorten Limburgse vlaai. Daarnaast heb ik een uniek assortiment ambachtelijk brood, broodjes, bagels en andere lekkernijen....allemaal 100% glutenvrij.
Adresse
Kooiestraat 3
6247 HA Gronsveld
2022
année d'installation
1
employé à plein temps
Les métiers et pratiques de Bekkerej ut Jachthoes
Farines
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Farines spéciales, mélange de farines déja préparé, farines biologiques
Autres Ingrédients
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : zoveel als mogelijk bio en lokaal
Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE
Ingrédients locaux (-250km)
Type de fermentation
Levure boulangère, poudre à lever
Cuisson
Four électrique
Commentaire
Mijn brood en baksels probeer ik zo eerlijk mogelijk te maken met zo min mogelijke toevoegingen en verbeteraars ingekocht bij lokale ondernemeners
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.