Les produits de

Les Jardins Safranés de Viella

Maraîcher, Safranier, Viella
Julien Demellier
Julien Demellier a démarré l'activité de Les Jardins Safranés de Viella en 2017. Son exploitation est située à Viella, en Midi-Pyrénées.

Son exploitation

En bordure du chemin de Péjeil à Viella dans le Gers, nous retournons la terre sur un hectare et demi pour produire des légumes bio. Un immense potager et trois serres ; c'est là où pousse tout ce que peut produire un maraîcher : selon la saison, ce sont des salades, poivrons, tomates, patates douces, blettes...mais aussi du safran, en octobre.
Installé depuis 2017, il a fallu d'abord « apprivoiser la terre » avant de se lancer dans la production de légumes. C'est chose faite depuis 2018.

Adresse
103 chemin de Péjeil Quartier Lasserre
32400 Viella
2017
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Les Jardins Safranés de Viella

Cultures

55 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques

Plants et semences

Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Semences biologiques

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.