Les produits de

La Fabrik 2

Traiteur, La Possession
Claire Sanguinetti
Claire Sanguinetti a démarré l'activité de La Fabrik 2 en 2024. Son exploitation est située à La Possession, en La Réunion.

Son exploitation

Bonjour,
Claire et Sylvain, chacun responsable d'une ruche dans l'ouest, nous avons eu l'opportunité de passer de l'autre côté: celui des producteurs !
Nous avons récemment repris l'activité de "la fabrik" ,producteur de pâtes fraîches artisanales.
Les valeurs portées par le circuit court et l'artisanat résonnent deja depuis longtemps pour nous et y participer doublement nous réjouit d'autant plus :)
Une fois bien rodés sur les pates,nous envisageons de vous proposer des plats cuisinés et des sauces végétariennes.
A très bientot dans vos assiettes!

Adresse
6 chemin Morville
97419 La Possession
2024
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de La Fabrik 2

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Semoule de blé

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits provenant de circuits conventionnels

Ingrédients secondaires

Oeufs

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits locaux (-250km)

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.